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2-1倒過來飲食法：不算熱量、不必斷糖、不用節食！減重名醫只靠改變用餐順序，3個月瘦12公斤特價搶購

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內容簡介:

【真人實證】因為倒過來飲食法，我們都變健康了！
●【運動不足、家事壓力很大的40歲女性】：多吃五色蔬果後，心情變得輕鬆。
●【應酬多，容易疲勞的40歲男性】：放慢用餐速度、補充蛋白質後，不再容易疲累。
●【減肥後出現溜溜球效應的20歲女性】：改吃雜糧飯後，成功預防暴飲暴食。
●【易掉髮，且肚子越來越大的30歲男性】：吃白肉、豆類後，已緩解掉髮。
●【因懷孕與家事壓力，糖中毒的30歲女性】：增加蛋白質和蔬菜量後，血糖不再飆升。

什麼是「易胖的味覺慣性」？
● 吃飯速度超級快，15分鐘內解決
● 喜吃高糖、高鹽、精緻的軟綿食物
● 鮮少喝水，總是以茶或咖啡代水
● 偏食，尤其討厭蔬菜水果等纖維食物
● 三餐不定，經常暴飲暴食或少吃一餐
只要符合其中3點，你就是易胖味覺的中毒者！

作者朴敏洙醫師在40歲時，因為不規律的生活、工作壓力，體重一路狂飆至74公斤，健康也亮起紅燈。為此，以身為醫師的本能與學識背景，他重新檢視飲食內容和習慣，回歸營養學的概念，發明「2：1倒過來飲食法」。這是一套合乎人性對於「食欲需求」的飲食法，無須捨棄美食、減少攝取量、餐餐計算卡路里、斷絕米飯，只要改變用餐順序，就能調整高糖、高鹽、高熱量的中毒味覺，找回人體最原始的易瘦口味。

◆用「2：1倒過來飲食法」，找回失衡的味覺系統

所謂的「2：1倒過來飲食法」，與傳統的倒過來飲食法、倒金字塔飲食法不同，除了改變碳水化合物、蛋白質和脂質的攝取量外，更講求用餐順序，以及增加蔬菜、水果等纖維的總體攝取量。博客來書店

一般我們用餐時，習慣一大口飯配兩、三口菜，都是先從碳水化合物吃起，再吃其他的食物。而「2：1倒過來飲食法」所要求的，是先以水果當開胃菜，接著再進入正餐。食用順序為：

（1）先吃三口菜，再吃三口肉，最後吃一口飯。
（2）一口菜、一口肉、一口飯。

接著，在用餐的過程中，反覆進行（1）和（2）的次序，讓我們養成先吃低GI的蔬菜、肉類，再吃高GI的碳水化合物的用餐次序，避免血糖大幅波動，防止飢餓感快速再現與嘴饞。

◆什麼是「2：1」？

那麼「2：1」指的又是什麼呢？其具有兩層意義：

（1）「菜＋肉」和「飯」的份量比例 2：1?減少碳水化合物的總攝取量，預防糖中毒
一旦我們養成「倒過來吃」的用餐順序，就能將非碳水化合物（肉類、蔬菜）與碳水化合物（米飯、麵條）的總攝取量比例，調整為2：1。如此，不用刻意斷糖，也能輕鬆達成米飯減半的功效，避免過多的碳水化合物轉化成脂肪，囤積於體內，造成肥胖。

（2）用餐時「聊天」和「吃東西」的時間比例2：1 ? 拉長用餐時間，避免暴飲暴食，釋放壓力
實際上，大腦飽食中樞需要15分鐘以上的時間，才能接收「吃飯的訊息」，因此，若是埋頭吃飯，就容易在大腦真正吃飽前，進食過量。此外，利用吃飯時間，強化與家人朋友間的關係，也能讓忙碌生活有喘息的空間；因為，壓力也是造成肥胖的原因，適度的放鬆也相當重要。

開始採用倒過來飲食法後，朴醫師一口氣瘦了12公斤，腰圍更小6吋，成為最好的見證人。此外他也發現，增加喝水頻率及多吃粗食，能讓這套飲食法更有效。一段時間後，在生理和心理健康上，皆出現重大驚人改變，包括：

◎血糖穩定，個性變溫和，注意力集中，提升工作效率。
博客來網路書局◎膚質變好，改善過敏、紅腫癢的狀況，氣色更佳。
◎口味變淡，不再愛吃大辣重鹹的食物，胃腸更健康。
博客來◎基礎代謝率提升，就算吃多動少，也不易復胖。

不論是被醫師診斷出癌症、高血壓、糖尿病、肥胖等，必須採取飲食治療、控制體重，卻始終無法控制口腹之欲的患者；每日擔憂家人健康而不斷尋求營養料理的家庭主婦；希望培養孩子健康飲食習慣的母親，皆可透過「2：1倒過來飲食法」，用最簡易、自然、省力的方法，獲得健康。

本書特色

（1）最輕鬆：無須節食挨餓、辛苦斷糖，是一套能輕鬆落實於日常生活的健康飲食法。
（2）最完整：兼具理論與實踐，囊括最新的「健康飲食知識」，守護身體健康。
（3）最容易：將繁雜的人體營養消化系統，以深入淺出的文字的方式說明，保證一定看得懂。
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健康推薦（依姓氏筆劃排序）

台大營養學博士 吳映蓉
台灣首席家醫科醫師?林青榖家庭醫學科診所院長 林青穀
林黑潮診所院長?《七天健康瘦不復胖》作者 林黑潮
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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 朴敏洙    新功能介紹
• 譯者：陳品芳
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2016/09/01
• 語言：繁體中文

2-1倒過來飲食法：不算熱量、不必斷糖、不用節食！減重名醫只靠改變用餐順序，3個月瘦12公斤特價搶購

內容來自YAHOO新聞

誰是下一張骨牌？ 拉美非洲友邦與我交心

中國大陸宣布與甘比亞建交，讓台灣在拉美與非洲的邦交國拉警報。外交部次長令狐榮達昨天重申，我國與廿二個邦交國依舊關係穩固，包括尼加拉瓜、瓜地馬拉與史瓦濟蘭等邦交國大使，昨天在外交部記者會上，也異口同聲表示邦誼鞏固。

我駐史瓦濟蘭大使陳經銓昨天在史國接受台媒訪問時也說，史瓦濟蘭國王恩史瓦帝三世（H.M.King Mswati III）曾以「至死不渝」，來形容台史兩國之間的緊密關係，台史邦誼不會因為甘比亞與中國大陸建交有所動搖，恩史瓦帝三世也將應邀來台參加蔡英文總統的就職典禮。

外交部昨天舉辦「國際青年大使交流計畫」開跑記者會，媒體紛紛關切出席的各國駐台使節，與台灣邦誼是否可能變卦。

尼加拉瓜、瓜地馬拉、聖露西亞等駐華使節，異口同聲表達邦誼鞏固，尼國大使達比亞被問到是否可能與中共建交時，還提高音量「No！」，強調絕對不會。

不過，昨天有資深退休外交官，點名多明尼加與巴拉圭今年邦交可能有危險。

外交部官員表示，多明尼加今年五月有總統大選，選後新政府的外交政策雖可能改變，但外交部在拉美邦交國執政黨與在野黨都保持良好關係，外交部相信，拉美邦交國邦誼不會因該國政黨輪替而改變。

對聖多美普林西比民主共和國被點名是下一個可能斷交國，外交部亞西及非洲司司長陳俊賢大使說，聖多美總統雖對大陸有相當的「幻想」，但總理對台灣非常堅定支持，依該國憲政體制，總理職權大於總統。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/誰是下-張骨牌-拉美非洲友邦與我交心-191900195.html

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